そば種まき |
食 |
信州ぼくちそば |
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そば刈り取り
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文化 |
オヤマボクチ |
江戸時代将軍家に献上された飯山のそば復活作戦を孤軍奮闘で取り組み、オヤマボクチの栽培を行い信州ぼくちそば作り一徹に取り組んでいます。
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長野県戸狩温泉そばの石田屋です
田舎料理の民宿です、
戸狩温泉の宿泊、日帰りとそば処石田屋一徹では
自ら生産したソバ、野菜、山菜で 地域の伝統料理、
北信州の郷土料理を味わってい
ただければと思っております。
そば師・石田屋一徹
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みそ豚どん |
戸狩温泉名物
とんでもない旨さだぜ！ |
そば通販サイトをリューアルオープンいたしました。
信州ぼくちそばのプレゼント、そば処石田屋一徹会員様へのお得情報、一徹イベント情報等をお届けいたします。（要会員登録）ＰＣからは上
記そば通販より登録出来ます。
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戸狩温泉 いらっしゃいませ
へようこそ
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