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【旬の食材】根曲がり竹♪

2019年6月3日 / 未分類

本日の夕食の一品は、【旬の食材】根曲がり竹です。根曲がり竹とは、千島笹の若竹で、アクが少なく、色、香りとも良い、とても人気の食材です♪
【旬の食材　ウド】ウドの酢味噌和え♪

2019年5月16日 / 未分類

当宿周辺は、新緑の時期になり、旬の食材も採れる時期となりました。本日の夕食の1品は、【ウドの酢味噌和え】です♪

【旬の食材】根曲がり竹♪