0269-65-2121
【新プラン】ぼくち蕎麦特盛り 宿泊プラン販売開始しました
新しい宿泊プランの販売を開始しました！ 最近、蕎麦好きのお客様から、「蕎麦を思う存分食べたいので、他のお料理は極力少なくして欲しい」とのご要望をいただくことが多くなり、ぼくち蕎麦(ざるそば)の特盛りをメインにした、【宿泊プラン】の販売を開始 […]
予約する
未分類
-
-
【夕食１品】郷土料理「笹ずし」
先日の、夕食１品から、郷土料理「笹ずし」の紹介です。 上杉謙信の軍勢が休憩した時にふるまわれたことから、別名「謙信ずし」とも言われる、すし箱を使った押しずし風の笹ずしは、長野県選択無形民俗文化財(味の文化財)にしてされています。 具材には、 […]
-
【周辺観光】上越市立水族博物館「うみがたり」
当宿は長野県でも新潟県寄りに位置しております。 今回は、今年の夏にリニューアルオープンした、新潟県にある上越市立水族博物館「うみがたり」のご紹介です。 個人的には、イルカショー、すぐ近くを歩くマゼランペンギン、水族館では珍しいシロイルカ、新 […]
-
【紅葉ツアー】新幹線 飯山駅【発】日帰り紅葉バスツアーはいかがですか？10月13日~11月3日
10月に入り、秋の気配がいちだんと感じられるようになりました。 当宿から車又はＪＲ飯山線で20分ほどにある、ＪＲ飯山駅 発の【紅葉バスツアー】が開催されます。 ゆったりのんびり、北信州の秋を満喫できます♪ お申込み・お問い合わせは 「信越自 […]
-
【イベント情報】【10月6~8日】第15回 信州・松本そばまつり
今週末の連休は、長野県で一番大規模なそばイベント、「第15回 信州・松本そばまつり」が開催されます。 長野県内外の１９店の蕎麦を食べ比べできる、珍しいイベントです！ 当店の、「ぼくち蕎麦」も出店しますので、蕎麦好きの方はぜひご来場ください。 […]
-
【ワイン用ブドウ畑】収穫最盛期♪
本日の、長野県飯山市 戸狩温泉周辺は晴れて、気持ちの良い気候です。当宿から車で数分のところでは、ワイン用ブドウの収穫が最盛期を迎えています！
-
【そば粉】自社製粉のそば粉を販売しております
当宿では、自社栽培、自社製粉したそば粉をお土産用として販売しております。宿の他には、近くの道の駅「千曲川」でも販売しております。 人気商品のため、品薄となってしまう場合もございますので、あらかじめご了承ください。 当宿から道の駅「千曲川」ま […]
-
【一品料理】えご
本日の、夕食の一品は、郷土料理の「えご」です。 えご草は日本海側の一部沿岸のみにみられる海草で、昔は天日干しされて峠道を通う越後の魚商人が運んできました。当宿がある長野県飯山市では冠婚葬祭などに多く提供される、晴れの日の料理です。
-
【収穫の秋】稲刈り♪
当宿周辺の田んぼでも、9月2週目から盛んに稲刈りが行われております。宿でお出ししているお米も地元の田んぼで収穫されたお米を使用しております。
-
【収穫の秋】ワイン用ぶどう♪
当宿がある長野県飯山市は雪深く、昔から、お米や蕎麦の栽培が行われていましたが、ここ数年、ワイン用ぶどうの栽培も少しづつ始まっています。今週はワイン用ブドウの収穫も始まりました♪